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筍が出ました

例年よりも朝晩冷え込む毎日。おまけに曇りや大雨
ばかりでしたので筍が心配でした。人間の私もこの処
体調が思わしくない日々。これも更年期なんです。
やっと起き上がって雑林を探ると筍が10本も出ていて
思わず手を叩いてしまいました。こんなささやかな事が
私に元気を与えてくれます。そして、大好物の山椒の葉
がどんどん伸びてよい香りを放ちます。今宵は筍と山椒
の御飯を炊いて初鰹を! 自然に感謝です。
筍が出ました_b0129553_18461272.jpg

by hossoge | 2008-04-23 18:50 | 都会の田舎暮らし

料理研究家・鈴木雅之の綴る四季の料理と暮らし


by hossoge
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